Il cardo: fiore rosa spinoso

Fiori dai sottilissimi petali rosa (o porpora) sbocciano in cima a sfere verdi squamose. Spinose come le foglie, da maneggiare con attenzione.
Si tratta del cardo (Carduus L., 1753), pianta perenne e fiore simbolo della Scozia. Le sue spine, infatti, fecero gridare dal dolore uno dei vichinghi che si avvicinavano furtivi all'accampamento scozzese addormentato, facendo in questo modo fallire l'agguato.
Esistono diverse varietà di cardo, ma i tratti salienti si somigliano tutti.