venerdì 26 settembre 2014

Salvia dei prati: fiori viola e foglie rugose

Spighe di fiori viola sbocciano nei prati, innalzandosi sopra l'erba. Di profilo mi ricordano tante bocche aperte. Le foglie sottostanti sono grandi e rugose. Si tratta della salvia dei prati (salvia pratensis).
Le foglie della salvia dei prati hanno un sapore più delicato rispetto a quelle della salvia coltivata.
Fiori da non confondere con quelli dell'aconito, pianta estremamente velenosa, il cui fiore viola o blu somiglia vagamente ad un elmo antico.

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Nota

La data di pubblicazione dell'articolo corrisponde alla data di fioritura.